每逢佳节胖三斤？食养指南来帮忙

春节假期过完了，娃长胖了怎么办？快来看看国家卫生健康委办公厅发布的《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》中的食养建议吧。

一、小份多样 保持合理膳食结构

肥胖儿童要做到吃饭八分饱。尽量选择天然、新鲜的食材，多选鱼类、蔬菜、大豆及豆制品，增加全谷物和杂豆的摄入。肥胖儿童在减重过程中，建议膳食能量在正常体重孩子需要量的基础上减少两成左右。

二、辨证施食 因人因时因地制宜

肥胖儿童应遵循“春夏养阳、秋冬养阴”的调养原则。春天阳气开始生发，应当早起，在阳光下做足量运动。夏季人体阳气外发，不可贪凉饮冷，避免损伤阳气。秋天易燥，要少食辛辣，适量多吃酸甘多汁的食物，如莲藕、苹果、梨、枇杷等。冬季天气寒冷，往往进食牛羊肉类较多，食用后体内容易积热，常吃会导致肺火旺盛，因此可添加些“甘寒”的食物如白萝卜、大白菜、百合、梨、苹果等，调剂平衡。

三、良好饮食行为 促进长期健康

培养孩子做到不挑食偏食、不暴饮暴食，细嚼慢咽的饮食习惯。一日三餐应定时定量，早餐进餐时间控制在20分钟左右，午餐或晚餐约30分钟，晚上9时以后尽可能不进食。肥胖儿童进餐时建议先吃蔬菜，然后吃鱼禽肉蛋及豆类，最后吃谷薯类。不喝含糖饮料，少量多次喝足白开水。

四、积极锻炼身体 保持身心健康

学龄前儿童每天身体活动的总时长应达到3小时，含至少2小时户外活动。学龄儿童应保证每天至少60分钟以有氧运动为主的中高等强度身体活动，如快走、骑车、游泳、球类运动等；每周至少3天强化肌肉力量的高强度/抗阻运动，如跳绳、跳远、攀爬器械、弹力带运动等。肥胖儿童的运动应循序渐进，从每天20分钟开始，逐渐增加到每天20~60分钟，并养成长期运动的习惯。将孩子每次久坐行为限制在1小时以内。学龄前儿童每天视屏时间不超过1小时，学龄儿童不超过2小时，且越少越好。

五、定期监测 科学指导体重管理

定期监测孩子身高、体重和腰围等指标，鼓励肥胖儿童到医院测定体成分，明确肥胖特征。肥胖儿童要在医生或营养师指导下进行体重管理，每周测量1次身高和晨起空腹体重，制订体重管理目标、膳食加运动的个体体重管理方案。对于疾病原因导致的肥胖，需要到医院及时治疗。